Receber com Pão

Dia Mundial do Pão - As 5 verdades sobre o pão francês

16/10/2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vamos celebrar este alimento tão importante, milenar e sagrado!!

 

. O pão é energia pura e combustível para o cérebro, devido à glicose;

. O que engorda não é o pão, e sim os recheios gordurosos que colocamos nele. Vamos preferir queijos e frios magros;

. Suas calorias são semelhantes às do pão integral. O pão integral é mais rico em fibras, o que favorece a digestão, aumenta a saciedade e melhora o funcionamento do intestino.

. É um alimento de fácil digestão;

. O pão francês é enriquecido com vitaminas e isentos do uso de conservantes.

 

 

Fonte: Revista Viva Saúde

 

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A paixão por pão e os anos trabalhando na criação de embalagens de pão para panificação me fez colecionar ideias, imagens e muitas receitas bacanas sobre pão e padaria. Aqui no blog quero divulgar todo este amor e dedicação a este alimento tão saboroso e indispensável em nossas vidas e também ajudar as padarias com dicas e ideias para ter suc

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