Pão com ovo elegante

09/02/2015

Tweetar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nada mais gostoso que um simples pão com ovo, não é? E esta receita é especial retirada do blog http://temoscomida.com

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de água
1 pitada de sal
1 colher de chá de manteiga
2 fatias generosas de queijo (usei brie, mas pode ser qualquer queijo que derreta facilmente no calor)
2 fatias de pão de forma (usei pão caseiro, mas pode usar o que você quiser)

Modo de Preparo:
Primeiro misture o ovo com a água e o sal, deixando bem uniforme. Unte uma frigideira anti-aderente com a manteiga e aqueça. Adicione a misturinha de ovo e espalhe bem, como se fosse um crepe. Quando tiver quase pronto (poucos segundos depois, é ultra rápido), coloque as fatias de queijo e desligue o fogo. Dobre as bordas da circunferência (oi?) do ovo de forma a fechar o queijo, formando um retângulo.
Toste o pão com um pouco de manteiga, coloque o quadradinho de ovo e queijo e voilà! Um sanduiche de ovo digno de sua magnificência =)