Pão com sorvete e brigadeiro

06/02/2015

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Vi esta receita e fiquei com água na boca! 
Ela foi publicada na Revista Cláudia. 

 

Ingredientes:
8 fatias de pão de forma em cubinhos
1/2 xícara de manteiga
1kg sorvete de creme
2 xícaras de brigadeiro
confeitos para decorar

Modo de preparo:
Em uma assadeira, coloque os cubos de pão e, por cima distribua a manteiga em pedacinhos. Leve ao forno quente, mexendo às vezes, por 15 minutos ou até dourar ligeiramente. Retire do forno e deixe esfriar.Em uma tigela de vidro transparente, monte camadas de sorvete levemente amolecido, brigadeiro e pão torrado, terminando com brigadeiro. Decore com confeitos e leve ao freezer para endurecer. Retire 30 minutos antes de servir. Rende de 4 a 6 porções.