O Istituto Politécnico de Leiria (IPL) em Portugal desenvolveu um pão com algas, que dão sabor sem a necessidade de adição de sal.
O projeto durou 10 anos de pesquisa e resultou em um produto que, além de ser benéfico para as pessoas que têm restrição ao sal, é também fonte de fibras e de minerais como o cálcio, ferro, sódio e potássio, além de conter moléculas antioxidantes.
Para saber leia a notícia do Portal Publico.pt
Crédito da imagem: Público.pt
Eu sou o Pãozinho e resolvi usar esse blog aqui pra dividir com você tudo sobre o alimento mais saboroso e indispensável das nossas vidas, o PÃO!
prodaja stanova
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